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[値下げ]FOREVER ダイヤチタン包丁 刃渡り190mm (溝付き)日本国産【日祭日の配送および時間指定不可】 [TFE-TW19H]
販売価格: 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
重み(送料換算重量): 2kg
商品詳細
■特徴
・ダイアモンドとチタンのハイブリッド素材による世界最高級の包丁です。
・ダイアモンド粒子による微細なノコギリ刃により抜群の切れ味を誇ります。
・ダイアモンド粒子は刃の素材ですから、減っても次々に出現し同じ切れ味が持続します。
・チタンは金属アレルギーがなくサビもなく軽い素材で使い手にやさしい包丁です。
・銀抗菌刃材で耐バクテリア効果があります。
・ダイヤモンドもチタンも錆びない素材なのでメンテナンスが楽。
・英、カトラ社永切れ試験で最高級鋼比較の12倍!
■刃渡りについて
包丁を買う時、どの長さを選んでよいか迷うと思います。
・昔ながらのまな板で比較的家族が多いご家庭→180-190mm
・比較的小さめのまな板を使用している小家族→160mm
若い方は160mm、ご年配の方は190mmを選ぶことが多いようです。
結局は好みですが…
■抗菌力について
・大腸菌、O-157菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、黄色ブドウ球菌、黒皮カビ菌、各種腐敗菌、食中毒菌、などに対する抗菌、殺菌力がある包丁です。
・『日本食品分析センター』の試験結果で、24時間以内ではほぼゼロに近い効力の結果が出ました。
■お手入れ方法
・金属タワシで包丁を洗わないでください。(ご使用後は、柔らかいスポンジを用い、水洗いまたは中性洗剤で洗ってください。)
・刃に汚れや食材の色が付着した場合は、キッチン用の漂白剤で洗浄してください。
・本商品は食器洗い機にてご使用できます。
・ご使用状況に応じて1〜6ヶ月に一度は当社のダイヤモンドシャープナーで研ぎ直してください。
→【ダイヤモンドシャープナー 】
■ご使用の際の注意
・魚骨、カニ殻など硬いものには使用しないでください。(取扱説明書を参照してください)
・火にあてたり、金属やガラス、陶器等の固いものに刃先をあてないでください。
・まな板に強く押し付けたり、叩いたりしないでください。
・お子様の手の届かない場所に保管してください。
・高いところから落とすと刃が破損する場合がありますのでご注意ください。
・万が一調理中にて刃が欠けた場合は、食材をよく洗い、商品をご使用にならないでください。
・刃は鋭くなっています。指や肌に直接触れないようにしてください。
・包丁を破棄する場合は、刃先が表面に出ないように、厚紙等に包み、各都道府県市町村にて定められた指示に従い処理してください。
■仕様
品名:ダイヤチタン包丁
品番:TW-19H
刃渡り:190mm
サイズ:全長320x幅48x高20mm
重量:約84g
素材・材質
刃身:ダイアモンド粒子含有ハイブリッドチタン
把手:ポリプロピレン樹脂
食洗機使用:可
ダイヤモンド入り刃材:特許第231837号
抗菌力認証SIAAマーク付
製造国:日本
JAN:4537656007054
■フォーエバー社とは?
埼玉県川口市を拠点とする株式会社フォーエバーはチタン・セラミック超硬刃物製造販売会社です。
川口市といえば映画「キューポラのある街」でも知られた鋳物の街。
キューポラは鉄の溶解炉のことで、このあたりは鋳物工場がたくさんありました。
フォーエバー社もそのひとつの町工場でしたが、鉄からチタン・セラミックへと素材を探求し、今はチタン・セラミックでは世界特許をたくさん持つ一流会社へと成長しました。
私(たまごや商店店長)も惚れ込んだチタン・セラミックの包丁をぜひご堪能ください。
◆フォーエバー社の刃物の特徴
・錆びない
・切れる
・切れ味長持ち
・メンテナンスが楽
・銀抗菌技術
・日本のメーカー
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