[軽]ワインビネガー(白)【20L】食品加工用・業務用|キューピー醸造 [TKW-WVW-20]

[軽]ワインビネガー(白)【20L】食品加工用・業務用|キューピー醸造 [TKW-WVW-20]

販売価格: 5,750円(税別)

(税込: 6,210円)

重み(送料換算重量): 20kg

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

■特徴

・芳醇な香りとすっきりした酸味が特徴の白ワインビネガーです。
・ドレッシング、マリネ、ソース、ピクルス向けです。

●生ハムと大根のマリネなどにいかがでしょうか。

 ・生ハム  -お好きな分量
 ・大根   -7、8cm
 (適量の塩にまぶしておく)
 ・ワインビネガー -大2
 ・オリーブオイル -大2
 ・粒マスタード  -大1

■仕様

名称:ぶどう酢
原材料表示:ぶどう果汁、砂糖、アルコール、食塩/調味料(アミノ酸)
使用時の表示例:ぶどう酢/調味料(アミノ酸)
原材料配合比:ぶどう果汁(37%)、砂糖(少量)、アルコール(少量)、食塩(少量)、調味料(アミノ酸)(少量)、水(58%)
*調味料(アミノ酸)は添加物
添加物物質名:L-グルタミン酸ナトリウム(調味料として使用)
原産国:日本、スペイン、ベトナム、台湾、その他(加工国)


≪分析規格≫
・酸度(酢酸換算):4.6±0.1(W/V%)
・食塩:1.0±0.1(W/V%)
・pH:2.63(分析値例)
・Brix:6.6°(分析値例)
・比重:1.025(分析値例)
・アルコール:0.5(V/V%)以下

賞味期間(開封前):製造日を含め360日
保存方法(開封前):常温に保存
カテゴリ:食品
製造:キューピー醸造

■ご注意

・目に入らないようご注意ください。入った場合は速やかに水で洗ってください。

■荷姿

20Lバックインボックス

ご注意

製造元 キューピー醸造
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