[軽]炭酸カリウム（無水）【25kg】国産・食品添加物グレード【納期7日】 [TKT-KCO25]

販売価格: 19,562円(税別)

(税込: 21,126円)

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商品詳細

信頼の国産炭酸カリウムです。水に対する溶解度が高く、100gの水に112gも溶けます。水溶液は pH11 とかなり強いアルカリ性です。この強いアルカリ性を利用して洗浄などにも使います。こんにゃくの原料、中華そばのかんすい等、食用に使用できます。

■特徴

・信頼の国産炭酸カリウムです。
・水に対する溶解度が高く、100gの水に112gも溶けます。
・水溶液は pH11 とかなり強いアルカリ性です。
・この強いアルカリ性を利用して洗浄などにも使います。
・こんにゃくの原料、中華そばのかんすい等、食用に使用できます。
・pH調整剤、水草用肥料、アルカリ洗浄剤としても使用できます。
・国内原料、国内生産の食用の炭酸カリウムです。
・純度は99％以上と高品質です。

■用途

・ガラス（ブラウン管、光学ガラスなど）
・石鹸
・かんすい
・写真用
・肥料
・カリウム塩の製造など

■使い方

《汚れ落し剤として》

・炭酸カリウム10gを2リットルの水に溶かし 0.5％溶液を作ります。
・スプレー容器に入れて汚れに吹きつけふき取ります。
・アルカリなので蛋白質や油汚れなど様々な用途に使用できます。

《中華麺のかんすいとして》

・中華麺に使われるかんすいには炭酸ナトリウムが60％炭酸カリウムが30％、りん酸水素第二ナトリウムが約10％含まれます。
・この中で炭酸カリウムは強い腰と弾力性、多加水ができるようになり、手打ち麺に向きます。
・自家製麺をご研究の方は、炭酸カリウムを増減してご試用ください。

《肥料として》

・カリウム肥料として使えます。
・450mlの水に炭酸カリウム50gを加え、500mlの炭酸カリウム10％溶液を作り、これをさらに希釈して、必要なカリウム量を肥料として補給します。
・窒素、りん酸が不要な水草用肥料としてお使いください。
・水草用肥料として使う場合は飼育水60リットルに対し10％水溶液を3ml/日です（目安）。

■使用上の注意

・炭酸カリウムを水に溶かす場合には、水を先に入れ炭酸カリウムを後から投入して下さい。
・溶液を作る際に溶解熱で温かくなりますが異常ではありません。
・潮解性があり空気中の水分を強力に吸収し、べたべたになりますので保管は注意してください。
・空気中に放置すると、二酸化炭素を吸収して炭酸水素カリウム（重炭酸カリウム）に変化します。

■キーワード

カリウム, 炭酸塩, 炭ボツ, 真珠灰, 水草用加里, 炭酸カリウム

■保証成分量

種類：食品添加物
一般名：炭酸カリウム（無水）
化学式：K2CO3
純度：99％
形状：粉末
色：白色
臭い：無臭
沸点：分解
融点：891℃
密度：2.29ｇ/ｃｍ3
製造国：日本

■食品に表示した場合の表示方法

・炭酸カリウム（無水）、炭酸カリ、炭酸K
・イーストフードとしての目的で使用する場合：イーストフード
・かんすいとしての目的で使用する場合：かんすい
・pH調整剤としての目的で使用する場合：pH調整剤
・膨張剤としての目的で使用する場合：膨張剤

■ご注意

・強い潮解性があり保管期間が長くなると、空気中の水分を吸着して湿っぽくなるため長期保管には注意してください。
・保管する際には通風のよい冷暗所に保管してください。
・使用にあたっては保護手袋、保護眼鏡、防塵マスクを着用してください。
・粉じんを吸入しないようにしてください。
・皮膚に付着した場合、多量の水と石鹸で洗ってください。
・目に入った場合、大量の水で15分以上荒い、直ちに医師の診断を受けてください。
・飲み込んだ場合、大量の水を飲ませ、直ちに医師の診断を受けてください。

■内容量

25kg