その他の有機酸・食品添加物
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![[軽]ビタミンB1製剤｜トップサラダビタンB1D【1kgｘ10入り】食品添加物｜実験・試作・農業・園芸・肥料原料用にも](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303231303932345f3933346266622e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]ビタミンB1製剤｜トップサラダビタンB1D【1kgｘ10入り】食品添加物｜実験・試作・農業・園芸・肥料原料用にも
[TKT-TSVTB1D01] 33,800円(税別)
(税込: 36,504円)
■特長 ・トップサラダビタンB1Dはチアミンラウリル硫酸塩を主成分としたビタミンB1製剤です。 ・チアミンラウリル硫酸塩はビタミンB1誘導体の一種で、食品添加物としてビタミン強化、日持ち向上に…
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![[軽]粉末ねりすい【10kg（1kgｘ10入り）】麺類練り込み用pH調整剤製剤｜扶桑化学工業](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303234313032355f6263373732642e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]粉末ねりすい【10kg（1kgｘ10入り）】麺類練り込み用pH調整剤製剤｜扶桑化学工業
[TKT-FSFN010] 16,250円(税別)
(税込: 17,550円)
■特長・機能 ・原料粉に含まれる雑菌、また、麺線を製造するまでの工程で入ってくる菌の増殖を、pH値を下げることで内部から抑えます。 ・生めんに粉末ねりすいを直接練り込んでpH調整しても、小麦粉…
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![[軽]そばフレッシュ【10kg（1kgｘ10入り）】麺類練り込み用pH調整剤製剤｜扶桑化学工業](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303232303930395f3837393233392e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]そばフレッシュ【10kg（1kgｘ10入り）】麺類練り込み用pH調整剤製剤｜扶桑化学工業
[TKT-FSSF010] 17,500円(税別)
(税込: 19,250円)
■特長・機能 ・水に簡単に溶けますので、使いやすく作業性が向上します。 ■主な用途 ・生そば（生うどん・茹そば・茹うどん・ギョウザの皮および具） ■使用方法 ・原料粉重量…
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![[軽]リン酸二水素カリウム（第一リン酸加里）【25kg】食品添加物｜日本化学【納期7日間】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303234313131355f3264613830652e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]リン酸二水素カリウム（第一リン酸加里）【25kg】食品添加物｜日本化学【納期7日間】
[TKT-UNKH2PO425] 31,250円(税別)
(税込: 33,750円)
■特長 ・食品添加物グレードのリン酸二水素カリウム（第一リン酸加里）です。 ・カリウムのリン酸塩で、化学式KH2PO4で表される無機化合物です。 ・肥料用と比べてグレードの高い食品添加物です…