軽減税率対象品
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![[軽]コハク酸【20kg】Succinic Acid｜扶桑化学・食品添加物グレード・果実酸【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303232303833305f3237353739302e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]コハク酸【20kg】Succinic Acid｜扶桑化学・食品添加物グレード・果実酸【納期7日】
[TKT-SUC020] 19,250円(税別)
(税込: 20,790円)
■特長 ・コハク酸は自然界に広く分布している有機酸です。 ・特に二枚貝、化石、ソウ類、地衣、菌類などに含まれています。 ・自然界に存在するコハクを蒸留した際に得られたものがコハク酸です。 …
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![[軽]L-酒石酸水素カリウム【25kg】扶桑化学・食品添加物グレード・果実酸【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303138313130385f3564636161392e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]L-酒石酸水素カリウム【25kg】扶桑化学・食品添加物グレード・果実酸【納期7日】
[TKT-TARK25] 49,537円(税別)
(税込: 53,499円)
酒石酸はワイン作りの過程で副産物として生成される酸です。この酒石酸とカリウムが結合した物質が酒石酸カリウムです。この結晶体を酒石ともいいます。 ■特長 ・酒石酸とカリウムが結合した酒石酸カ…
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![[軽]L-酒石酸ナトリウム【20kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303232303930395f3035323862632e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]L-酒石酸ナトリウム【20kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】
[TKT-TARNA20] 46,666円(税別)
(税込: 50,399円)
■特長 ・酒石酸とナトリウムが結合したものが酒石酸ナトリウムです。 ・L-酒石酸ナトリウムは飲料類、調味料に使用されている果実酸です。 ・水によく溶ける果実酸です。 ・高品質で名高い扶桑化…
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![[軽]フマル酸一ナトリウム【25kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303138313032355f3363383033322e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]フマル酸一ナトリウム【25kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】
[TKT-FMNA25] 27,656円(税別)
(税込: 29,868円)
■特長 ・フマル酸一ナトリウムは、飲料類、菓子類、惣菜、水産加工などに使用されている果実酸です。 ・フマル酸より水に溶けやすく、使いやすい果実酸です。 ・高品質で名高い扶桑化学工業の製品です…
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![[軽]フマル酸 S粗粒【25kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303138313131355f3839363937662e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]フマル酸 S粗粒【25kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】
[TKT-FMC25] 24,375円(税別)
(税込: 26,325円)
■特長 ・フマル酸は、菓子類、惣菜、ハムやソーセージなどに使用されている果実酸です。 ・量が少なくてすむため酒石酸やクエン酸の代替物として使われます。 ・高品質で名高い扶桑化学工業の製品です…
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![[軽]リンゴ酸ソルト（DL-リンゴ酸ナトリウム3水和物）扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303138303632395f3730306230302e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]リンゴ酸ソルト（DL-リンゴ酸ナトリウム3水和物）扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】
[TKT-DLNA25] 26,562円(税別)
(税込: 28,686円)
リンゴ酸ソルト（DL-リンゴ酸ナトリウム3水和物）は扶桑化学工業社の食品添加物です。食塩やその他の調味料との併用で塩味の低減と同時に低塩化ができます。 ■特長 ・食塩やその他の調味料との併…
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![[軽]ＤＬ－リンゴ酸ナトリウム1/2水和物【25kg】果実酸・塩味調整・pH調整剤【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303232303930315f3562663462622e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]ＤＬ－リンゴ酸ナトリウム1/2水和物【25kg】果実酸・塩味調整・pH調整剤【納期7日】
[TKT-DLRN25] 29,843円(税別)
(税込: 32,230円)
■特長 ・食塩やその他の調味料との併用で、塩味の低減と同時に低塩化ができます。 ・リンゴ酸ソルトに比較し、より強い塩味を有しています。 ・水分活性を低下させることで、保存性を向上させることが…
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![[軽]DL－リンゴ酸｜リンゴ酸フソウＭ【25kg】果実酸-酸味料・pH調整剤【納期7日】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303139313032385f3738623236332e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]DL－リンゴ酸｜リンゴ酸フソウＭ【25kg】果実酸-酸味料・pH調整剤【納期7日】
[TKT-DLR25] 20,312円(税別)
(税込: 21,936円)
■特長 ・リンゴ酸フソウＭは高品質なリンゴ酸です。 ・リンゴ酸フソウＭはクエン酸の1.2倍の酸味を有しますので、同じ酸味に調整するのに、約20％少ない量ですみます。 ・果実に多く含まれる酸で…
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![[軽]ヘルシャスZn（グルコン酸亜鉛）【1kg】食品添加物・果実酸・扶桑化学](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303138313232305f3566393334312e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]ヘルシャスZn（グルコン酸亜鉛）【1kg】食品添加物・果実酸・扶桑化学
[TKT-GKZN001] 4,214円(税別)
(税込: 4,551円)
■特長 ・高い亜鉛含有量（12.8％）をもつグルコン酸亜鉛です。 ・高い溶解性を持ちます ・吸湿性がなく無臭です。 ■主な用途 ・亜鉛サプリメント原料 ・母乳代替食品原料 ・…
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![[軽]フジグルコン（グルコノデルタラクトン）【1kg】グルコン酸・pH調整剤・酸味料（食品添加物）【いくつでも全国一律送料530円】](https://www.tama5ya.jp/data/tamagoya/_/70726f647563742f32303138303631345f6164386133652e6a7067003230300000660066.jpg)
[軽]フジグルコン（グルコノデルタラクトン）【1kg】グルコン酸・pH調整剤・酸味料（食品添加物）【いくつでも全国一律送料530円】
[TKT-FSFG001] 1,971円(税別)
(税込: 2,128円)
フジグルコンはハチミツ、ローヤルゼリー、ワインや醸造酢等に多く含まれているグルコン酸から1分子の水が脱水された分子内エステルで、食品添加物に許可されている唯一の糖（シュガー）ラクトンです。 それ自身…